PROYECTO GASTRONÓMICO EN EL CENTRO COMERCIAL “LA MAQUINISTA”
laCiti fue una apuesta del centro comercial la Maquinista y 5 restauradores barceloneses para acercar la gastronomía local al centro comercial, al mismo momento que daba un nuevo carácter más juvenil y urbano a la oferta de comida del centro.
Fue con la unión de Van van market, Mosquito, birrería dos Coyotes, Chivuo’s y Fish and chips Shop y sus diferentes y compatibles ofertas culinarias que nació laCiti.
El espacio donde se construyó es en la planta superior del centro comercial, dedicada exclusivamente a la comida. Debido a su posición central laCiti también debe ejercer de animadora del espacio, reuniendo muchas otras funciones además de la comida. En laCiti hay además 2 barras especializadas, varios espacios para pop-ups de comida y también la capacidad que se propongan usos alternativos como conciertos, reuniones, exposiciones, etc.
Para laCiti se propusieron materiales que nos remitieran a la idea original de introducir la comida callejera en este emplazamiento, teniendo que asegurar además cierta uniformidad y bastante diferenciación entre cada uno de los quioscos, ya que de la misma manera que la oferta gastronómica, se buscaban sinergias entre complementarios para crear un espacio único, que es laCiti.
Con esta idea se trabajó conjuntamente con el estudio de branding y diseño gráfico elGallinero para asociar una paleta de materiales y colores a cada uno de los quioscos y barras, con los que posteriormente se hizo la propuesta arquitectónica y de mobiliario.
El resultado es un espacio con multitud de espacios diferenciados dentro de él, donde cada uno puede comprar la comida que más le apetezca y sentarse juntos donde sea mientras escuchan un concierto o participan en una charla, superando el concepto de que comer en un centro comercial es equivalente a una pausa en un día de compras.
Emplazamiento Centro Comercial La Maquinista. Barcelona.
Promotor Unibail Rodamco + laCiti (unión de los restaurantes barceloneses Van Van Market, Cervecería dos Coyotes, Mosquito y Chivuo’s )
Fecha Noviembre 2019-Mayo 2021
Proyecto Arquitectura: Backyardbcn (Narcís Font Juan) + Cotecno. Mobiliario Henrik Agren. Diseño Gráfico y Branding: El Gallinero. Iluminación: Anoche. Jardinería: Masoni
Fotografías Backyardbcn
BACKYARDbcn 